سلطة سيزر بالدجاج

. والخس من الخضراوات التي تؤكل أوراقها طازجة نيّئة أو في السلطات وهي غنية بالمواد الغذائية وبخاصة الفيتامينات والأملاح والزيوت والبروتين.

إليكِ طريقة إعداد سلطة سيزر بالدجاج:

الكمية:
8 أشخاص

المكونات:

250 غرام خبز فرنسي (مقطّع إلى مربعات)
6 معالق كبيرة زيت زيتون
ملح (حسب الرغبة)
2 معالق صغيره ثوم بودرة
رشه فلفل أسود
8 صدر دجاج (مقطّعة إلى مكعبات)
1 خس
1 كوب جبن بارميزان مبشور
صلصة سيزر بالكريمة (حسب الرغبة)

الخطوات:
1- اسكبي الزيت على مكعبات الخبز ثم رشي الملح والثوم البودرة واخلطي المكونات.

2- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح مكعبات الخبز باللون الذهبي.

3- ضعي على مكعبات الدجاج الملح والفلفل الأسود ثم إطهي الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بني.

4- قطّعي أواق الأيسبرغ ثمّ وزّعيها في طبق التقديم. ضعي مكعبات الخبز فوقها ثمّ الدجاج وجبن البارميزان.

5- اضيفي صلصة سيزر بالكريمة