مطبخ: طريقة عمل الرمانية
الرمانية طبق سهل وخفيف وغير متداول لدى الكل إلا أنه يتميز بطعم شهي وخطوات سهلة للتحضير.
مقادير الرمانية:
٢ أو ٣ كوب عدس أخضر أو مصري
٢ أو ٣ ثمار باذنجان
٢ كيلو رمان حامض للعصر أو ١ كوب دبس رمان
١ رأس ثوم كبير
٤ فلفل أخضر صغير
ملعقة كبيرة عين جرادة
٢ ملعقة كبيرة طحين
٢ ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح الليمون
ملح حسب الرغبة