طريقة تحضير عش البلبل

تمتاز وصفة عش البلبل بخفتها وطعمها الشهي وسهولة تحضيرها بالإضافة إلى منظرها المميّز، يتم تحضيرها بشكل رئيسي من الشعيرية ويمكن تحضير عش البلبل في المنزل وتقديمه للضيوف أو في المناسبات الخاصة.

الكمية

4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
45 دقيقة

المكونات

2 خبز تورتيلا
300 غرام لحم مفروم
1 بصل (مفروم)
2 معالق كبيرة زيت
ملح (حسب الرغبة)
رشه فلفل أسود
1⁄4 كوب دبس رمان
1⁄4 كوب صنوبر محمّص

الخطوات

1- قلبي البصل في الزيت الساخن، وأضيفي اللحم المفروم وقلّبي.

2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الصنوبر ودبس الرمان وقلّبي.

3- ضعي خبز التورتيلا في الصينية ووزعي اللحم عليها ثم اخبزيها في الفرن.